Jacob Christian Hansen Ellehammer (1871-1946) er kendt for sine opfindelser af motorcykler, flyvemaskiner og helikoptere.

Jacob Christian Hansen Ellehammer stammer fra Bakkebølle i nærheden af Vordingborg. Han blev udlært urmager, men slog sig i 1898 ned i København som selvstændig mekaniker. Han producerede automater til flydende varer, cigaret-maskiner, fonografer og meget mere.

Ellehammer er især kendt for at producere motorcykler og eksperimenterede senere med flyvemaskiner. I 1906 lykkedes det ham for første gang at få en flyvemaskine til at løfte sig fra jorden og flyve 42 meter i en halv meters højde. Flyvningen blev dog ikke anerkendt, da den ikke blev overvåget af  FAI (Fédération Aéronautique Internationale), og flyet var desuden tøjret til jorden med en wire.

Ellehammer er også kendt for benzin- og petroleums-karburatorer.